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アイスケーキ
一つ一つ丁寧に手作りしており、
アルコールを一切使用していませんので、
女性・お子様にも安心して、召し上がって頂けます。
今まで、ホテルでしか味わえないリッチな
デコレーションアイスケーキをALICEは心を込めて、
皆様にお届け致します。
Information
店舗情報
glacier ALICE
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉4-2-15住四ビル105
glacier ALICE（グラッシェ・アリス）はアントルメ・グラス（アイスケーキ）の専門店として九州初、福岡の地にオープン致しました。
生アイス、ジェラートを洋菓子風にアレンジした
デコレーションアイスケーキの製造販売の専門店です。
一つ一つ丁寧に手作りしており、
アルコールを一切使用していませんので、
女性・お子様にも安心して、召し上がって頂けます。
今まで、ホテルでしか味わえないリッチなデコレーションアイスケーキをALICEは心を込めて、皆様にお届け致します。
プロフィール
宮本 英男 -Hideo Miyamoto-
熊本市生まれ。
大阪あべのの辻調理師専門学校 卒業後、2016年3月迄
ホテル日航福岡製菓製パン料理長として28年間勤務。
福岡ホテルパティスリー会 理事長。
《受賞歴》
シャルル・プルーストジャポン ファイナリスト、ディプロム
クープ・ド・モンド 日本予選 ファイナリスト、ディプロム
NHI 製菓コンクール準優勝
《特別講師》
精華女子短期大学、麻生製菓専門学校、西鉄国際ビジネスガレッジ、平岡調理製菓専門学校、飯塚高校、日本パティスリーグラッシェ協会認定講師
