Entremets Glace.
2014年8月九州初アイスケーキ専門店グラッシェ・アリスがデビュー!
アントルメ・グラッセ(リッチなデコレーションケーキ)をお届けします。
《店舗紹介》
glacier ALICE(グラッシェ・アリス)は
アントルメ・グラス(アイスケーキ)の専門店として
九州初、福岡の地にオープン致しました。
生アイス、ジェラートを洋菓子風にアレンジした
デコレーションアイスケーキの製造販売の専門店です。
一つ一つ丁寧に手作りしており、
アルコールを一切使用していませんので、
女性・お子様にも安心して、召し上がって頂けます。
今まで、ホテルでしか味わえないリッチなデコレーションアイスケーキをALICEは心を込めて、皆様にお届け致します。
シェフ 宮本 英男
*宮本英男の洋菓子アカデミー*
2017年1月から、glacier ALICE店舗内の
厨房にて、洋菓子レッスンを行います!
ご興味ある方は右のボタンをクリックし、
詳細をご覧ください。
♥ Hideo Miyamoto Profile ♥
熊本市生まれ。
大阪あべのの辻調理師専門学校 卒業後、2016年3月迄
ホテル日航福岡製菓製パン料理長として28年間勤務。
福岡ホテルパティスリー会 理事長。
《受賞歴》
シャルル・プルーストジャポン ファイナリスト、ディプロム
クープ・ド・モンド 日本予選 ファイナリスト、ディプロム
NHI 製菓コンクール準優勝
《特別講師》
精華女子短期大学、麻生製菓専門学校、西鉄国際ビジネ
スガレッジ、平岡調理製菓専門学校、飯塚高校、日本パ
ティスリーグラッシェ協会認定講師
《会社概要》
♥店舗名♥
glacier ALICE(グラッシェ・アリス)
♠所在地♠
〒812-0018 福岡県福岡市博多区住吉4-2-15住四ビル105
♦連絡先♦
TEL:092-409-5344
FAX:092-409-5399
Mail:info@glacier-alice.com
♣代表♣
宮本 英男
♥シェフ♥
宮本 英男
♠設立♠
2014年7月1日
(店舗開設:2014年8月8日)
♦営業時間♦
11:00〜19:00
♣店休日♣
日曜日
♥お知らせ♥
ポイント会員募集!!
♠ホームページ♠
http://glacier-alice.com/
♦振込先口座♦
福岡銀行/住吉支店/普通 1540092/
口座名義:グラッシェアリス 代表 宮本 英男
♣取引企業等♣
ホテル日航福岡/ホテル日航熊本/ホテルサンパレス/
日本パティスリーグラシエ協会/ボンラパス/
リンベル株式会社/スマイルサークル株式会社/
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